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职场礼仪之餐桌礼仪


      说到餐桌礼仪首先要讲讲怎么入座。主人应该先请客人入座。入座时应?#20040;?#26885;子的旁边进入。正确入座后千万不要先动筷子,也不要弄出什么响声来,更加不要又站起来走走坐下又走走。如果实在有什么急事需要离席的话一定要先和主人讲下,在征得主人的同意之后再离席。

      

      这个?#35272;?#24456;多人都是知道的,但是何为主座,何为次座我相信大家都不是很清楚。一般上来说,座次是“尚左尊东”“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正?#28304;?#38376;的为主客,主客左右手边的位置,则应该以距离主客的距离来看,越是靠近主客的位置则越是为尊的位置。相同的距离则按照左侧尊于?#20063;唷?#33509;不是圆桌,如果房间有大门的则是正对着大门的为主座。如果不是正对着大门,那么朝东面的一侧的右席为主座。一般的桌子就是按照这个方法来确定主座和次座的。 
      

      如果这次的饭局有很多人参加,桌子不单单是一张的时候。桌子与桌子之间的排列也是有要求的,桌子也是要划出那个桌子是主桌的。一般上,桌子与桌子之间的排列按照首席居前?#21448;校?#24038;边?#26469;?、4、6席的桌子,右边则是3、5、7席的桌子。那种场合里面切忌不要做错了,给人印象是很不好的。

      

      这个?#35272;?#24456;多人都是知道的,但是何为主座,何为次座我相信大家都不是很清楚。一般上来说,座次是“尚左尊东”“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正?#28304;?#38376;的为主客,主客左右手边的位置,则应该以距离主客的距离来看,越是靠近主客的位置则越是为尊的位置。相同的距离则按照左侧尊于?#20063;唷?#33509;不是圆桌,如果房间有大门的则是正对着大门的为主座。如果不是正对着大门,那么朝东面的一侧的右席为主座。一般的桌子就是按照这个方法来确定主座和次座的。 
如果这次的饭局有很多人参加,桌子不单单是一张的时候。桌子与桌子之间的排列也是有要求的,桌子也是要划出那个桌子是主桌的。一般上,桌子与桌子之间的排列按照首席居前?#21448;校?#24038;边?#26469;?、4、6席的桌子,右边则是3、5、7席的桌子。那种场合里面切忌不要做错了,给人印象是很不好的。众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

     

      有的人喜欢为他人?#23433;耍?#29978;至于为别人夹菜。有时候饭局上会有外宾,当然外宾?#36963;?#20250;有这个习惯的,你要是一再的?#23433;耍?#36824;主动夹菜给他,说?#27426;?#20250;引起人?#19994;?#21453;感也是有可能的。 
     

      饭到尽兴的时候,当然少不了喝酒了。敬酒的时候可不能做错一些不能够出错的事情了。例如:等到领导或者上司敬完就之后才能够轮到自己敬酒,敬酒的话一定要站起来,双手举杯;敬酒的时候可以是多个人敬同一个人,但是切?#36963;?#35201;一个人敬多个人,除非你是领导;如果是自己敬别人,如果不碰杯,喝多少可以随兴,但是千万不要比别人喝的少,要知道是你敬的;不要随便帮别人代酒,这样是很不礼貌的一件事情,除非那个人实在是喝不下去了,或者喝酒就会过敏之类的?#27426;司?#26479;时要知道什么酒杯要怎么握,不要所有的酒杯都是一种握法,这样不雅观,忘记怎么握的时候可以看看旁边的人的握法,进行效仿,也不失为一个好办法;如果桌子上没有什么重要的人物,敬酒的时候最好按照顺时针的方法?#26469;?#25964;酒,不要特别关照某人,给桌子?#31995;?#21035;人造成?#38480;巍?/span>

 

      饭桌上要明确此次进餐的主要任务。要明确是以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点?#26049;?#27427;赏菜肴上。

 

      吃晚饭之后要离席的话,必须先向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。 

      这是我课堂上学到的餐桌上会遇见的必须要注意的事情,也学我记得还不是很全,但是,对于我而言已经是受益匪浅了。短短的一个学期很快就过去了,我在此非常感谢我的导师董老师,教了我很多我?#27426;?#30340;,但是在社会交?#25163;?#19968;定会遇见的必不可少的一些关于社交礼仪方面的事情。

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